Här hamnar recept som jag har prövat och tycker smakar bra.
Apple Caveman Cookies
Ingredients:
1 granny smith apple de-seeded
100 g almonds (or other nut)
50 g shredded unsweetened coconut
1 Egg
Directions:
1. Combine all ingredients except for egg in a food processor and Mix.
2. Mix in egg.
3. Form into cookies(About 5)
4. Bake at 180 degrees until done. (40-50 min)
Apple Strawberry, Apple Blueberry or Other: Add in 50 g of berries and mix.
DAVES PALEOBROWNIE
6 portioner
Ingredienser:
3 ekobanan
30 g krossade ekovalnötter
70 g ekokakao
100 g ekokokosflingor
15 st 53-63 g ekoägg
50 g ej smaksatt eller sötat proteinpulver
stevia
ev. 2dl ekologiskt kaffe om man vill.
3 ekobanan
30 g krossade ekovalnötter
70 g ekokakao
100 g ekokokosflingor
15 st 53-63 g ekoägg
50 g ej smaksatt eller sötat proteinpulver
stevia
ev. 2dl ekologiskt kaffe om man vill.
Totalt P F K
249 216 106
Kcal: 3364
249 216 106
Kcal: 3364
Per portion P 41,5g F36 K17,5 Kcal560
Gör så här:
Mixa ihop proteinpulver, ägg, kaffe, kakao, banan, stevia i en bunke. Rör i nötterna och 60-70g av kokosflingorna i smeten. Bred ut smeten på en långpanna (inte för stor då brownien ska vara ca 4-5cm hög). Grädda i ca 10-15 min på ca 175 grader. Rör om 2-3 ggr under gräddningstiden. Konsistensen ska vara kladdig som chokladbollar när den är klar. Strö resten av kokosflingorna på toppen.
Mixa ihop proteinpulver, ägg, kaffe, kakao, banan, stevia i en bunke. Rör i nötterna och 60-70g av kokosflingorna i smeten. Bred ut smeten på en långpanna (inte för stor då brownien ska vara ca 4-5cm hög). Grädda i ca 10-15 min på ca 175 grader. Rör om 2-3 ggr under gräddningstiden. Konsistensen ska vara kladdig som chokladbollar när den är klar. Strö resten av kokosflingorna på toppen.
Servera med vispad grädde, färska bär eller som den är!
Smaklig måltid!
Skapad av David Englund, enligt mig är det här ett klart förbättrat recept.. nästan för god för att ätas som post-workout.
Kakao och kokos snacks/ chokladbollar
Kakao och kokos snacks aka paleo chokladbollar
Skapad av David Englund, enligt mig är det här ett klart förbättrat recept.. nästan för god för att ätas som post-workout.
Kakao och kokos snacks/ chokladbollar
Ett recept taget ifrån marksdailyapple som är en utveckling av Jonas Coltings nyttiga energisnacks.
1/2 cup (1.2dl) av varje
- Mandlar
- Valnötter
- Pecan nöt
- Hasselnötter
- Pumpa frön
- 3-6 dadlar (gärna färska)
- 2-4 msk kokos olja
Smaksättning:
- Osötad kakao
- Kaffe
- Riven kokos
Instruktion:
Mixa nötter och frön i en mixer till mjöl.
Häll över mjölet i en bunke.
Mixa dadlar och den rivna kokosen i mixern till en mjuk massa.
Rör ihop allt i bunken och tillsätt kaffe och kakao efter smak.
Gör små bollar av smeten och rulla det i kokos.
Låt det sedan stelna i kylskåpet.
Notering:
Det går utmärkt att använda andra uppsättningar av nötter som bas.
Har gjort den på cashew nötter och mandel, se bara till att uppfylla den totala mängden nötter.
Ca 2.5 cup nötter, ca 6dl
